新着情報
１年生探究 ドレッシングを作ろう
こんにちは。
1学年担当の板羽です。
探究のUnit3では、五感を使った体験活動のひとつとして、ドレッシング作りを実施しました。
まずは、油とお酢の入った容器を観察し、見た目から分かることを共有します。
「色がわかれているね」「ねばねばした感じがしそう」等の声があがります。
そして、振ってみると…
混ざって色が変わることを発見！
更に、そっとしておくと再び分離することに気付き、液体の不思議な性質に目を輝かせていました。
次は、ハーブや調味料などの中から好きなものを選び、香りや味を確認しながら、様々な調味料を足していきます。
最後は、各自が持参したサラダにかけて食べてみます。
どんな味になったかな？
「美味しくできた！」「ちょっとしょっぱい」「ドレッシングだけだとおいしくなかったけど、野菜にかけたらおいしかった」「思ったような味にならなかったから、おうちでもう一回チャレンジしたい」など、自作ドレッシングの感想はさまざまでした。
インスタグラムができました。
右側リンクよりぜひご覧ください！
